<p>Cuatro amigos compartimos la mesa para platicar sobre la ciencia y la historia detrás de la comida que disfrutamos en nuestro día a día y durante las celebraciones especiales. Sazonamos la conversación con anécdotas, conocimientos tanto empíricos como científicos, datos curiosos y hasta algunos consejos prácticos, no sólo para cocinar mejor sino para gozar aun más de nuestros alimentos y bebidas. <br><br><br>* * * <br><br><br>Sabores y saberes es una producción de Sincrónico Studio, con la participación de José Luis Curiel Monteagudo, Lorena Gómez Ruiz y Mariano García Garibay. <br><br><br>Conducción: María Eugenia Mendoza </p><p><br><br>Tema musical: Alex y Charly Daniels <br><br><br>Voz de las cápsulas: María Goycoolea <br><br><br>Arte: Carolina Mitchell Palacios <br><br><br>Producción y posproducción: Percival Argüero Mendoza </p>
