“Un encuentro con…” es un espacio dedicado a conversaciones sobre gastronomía y cultura, desarrollado por Antroposabores durante el confinamiento por la COVID-19 desde marzo de 2020.Este podcast es el resultado de la edición y montaje de los audios enviados por los conferencistas al grupo de 'Whatsapp Learning', único medio para poder llevar a cabo encuentros online debido a las precarias condiciones de conexión a internet existentes en Venezuela.
