<p>Se per te l'olio extravergine è solo un condimento, ti mancanodelle informazioni importanti. L'olio è espressione di territorio, storia, identità, cultura, scelte e lavoro.</p><p><strong><em>PassionEvo – Il Grand Tour dell’Olio</em></strong> è un podcast narrativo in 8 puntate che ti porta dentro la cultura dell’olio tra paesaggi, persone e trasformazione.</p><p>Un viaggio ispirato ai Grand Tour del ’700 e ’800, ma in formato digitale.</p><p>Dalla storia antica ai frantoi di oggi, dalla produzione alla degustazione, fino alle nuove opportunità dell’oleoturismo: ogni episodio è una tappa che cambia il modo di vedere (e vivere) l’olio.</p><p>La narrazione si sviluppa come dialogo tra Antonella, operatrice turistica e assaggiatrice di olio, e OlivIA, un’intelligenza artificiale che parte scettica e, episodio dopo episodio, cambia sguardo.</p><p>Un confronto tra umano e digitale, tradizione e innovazione, terra e algoritmo.</p><p><strong>🎧Cosa trovi in PassionEvo:</strong></p><ul><li>St
